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Chaque jour, l’Express vous propose :
Un plat du jour, Une suggestion, une pêche du jour et une pièce du boucher.

L'Express

2.50€

Formule Petit déjeuner

4.20€

Le Vitaminé

6.00€

Supplément compote

1.00€

Supplément céréales

1.00€

La formule planche

22,90€

Les Planches au choix

Fromagère

Charutière

Mixte

Les Bières au choix

Jupiler

Cadette

Cadette IPA

Monaco

Picon bière

Desperados

Chouffe

Leffe blonde

Leffe Ambrée

Cuvée des Trolls

Kasteel Rouge

Kwak

Triple Karmeliet

Bon Secours prestige

Castelain grand cru

Paix Dieu

Menu Express

14,90€

Plat au choix :

Plat du jour

Filet Américain

Potjevleesh

Steak haché

Boissons au choix :

K-ré ( rouge, rosé ou blanc)

Soft

Cadette 25cl

Le menu Biloute

25.90€

Entrée au choix

Tarte au maroilles

Mini carbonnade flamande

Mini welsh

Saumon fumé (1 tranche)

Plat au choix

Moules (au choix)

Pavé de saumon frais

Assiette du Ch’ti

Onglet au maroilles

Carbonnade flamande

Welsh spécial Express

Dessert au choix

Le menu enfant

6.00€

Plat au choix

Fricadelle + Frites

Nuggets + Frites

Saucisse + Frites

+ Une petite glace

La Fromagère

15.90€

La Charcutière

15.90€

La Mixte

16.90€

Planche Chti

16.90€

Assiette de frites

Petite 4.50€

Grande 5.50€

Saucisson

6.00€

Fricadelle / Saucisse

3.00€

Assortiment de tapas

10.90€

LES STANDARTS

Ricard - 2cl

3.30€

Martini - 5cl

4.90€

Kir vin blanc - 14cl

3.90€

Kir royal - 14cl

9.90€

Coupe de champagne Mumm - 10cl

9.90€

Picon vin blanc - 20cl

4.90€

Picon bière - 25cl

4.90€

Porto rouge - 7cl

4.90€

Porto blanc - 7cl

4.90€

L’APÉROL SPRITZ

Classique

6.90€

Royal

8.90€

Boissons fraiches

Coca cola, Sans sucres, Cherry - 33cl

3.90€

Fanta, Sprite, Fuze Tea, Tropico - 25cl

3.90€

Jus de reve - 25cl

3.90€

Orangina, Schweppes agrumes - 25cl

3.90€

Limonade - 20cl

3.50€

Diabolo - 20cl

3.90€

Vitell

25cl 3.40€

50cl 4.30€

1L 5.60€

Perrier

33cl 4.20€

50cl 4.70€

1L 5.90€

Supplément sirop

0.50€

Ballantine’s

6.90€

Jack Daniels

8.50€

Aberlour Casg Annamh

8.90€

Armorik classic

9.90€

Peat's beast

9.90€

Hatozaki

9.90€

Cognac

5.90€

Get 27

5.90€

Calvados

5.90€

Grand Marnier

5.90€

Eau de vie poire

5.90€

Fleur de bière

6.90€

Supplément café

1.00€

Havana Club 3ans

6.90€

Havana Club 7ans

7.90€

Pacto Navio

8.70€

Plantation pineapple

8.90€

Naga

8.50€

Don Papa

8.90€

Diplomatico

8.90€

Santisima trinidad

8.90€

La favorite 2ans

8.90€

Tequila Olmeca

6.90€

Vodka Wyborowa

6.90€

Gin Seagram’s

6.90€

Mojito

7,90€

Mojito framboise

7,90€

Mojito fraise

7,90€

Mojito exotique

7,90€

Mojito spécial

8,90€

Mojitp Royal

8,90€

Virgin mojito

6€

Soft colada

6€

Strawberry fizz

6€

Bora Bora

6€

Brumble

7.90€

Moscow mule

7.90€

Tequila Sunrise

7.90€

Pina Colada

7.90€

Cuba libre

7.90€

Lynchburg lemonde

7.90€

Blue lagoon

7.90€

Gin citadelle

10.00€

Gin Monkey 47

14.00€

Pressions classiques

25cl

33cl

50cl

Jupiler

3.90€

4.90€

7.20€

Panaché

3.90€

4.90€

7.20€

Monaco

4.20€

5.20€

7.50€

Hoegaarden

4.90€

6.50€

7.90€

Cadette

4.20€

5.20€

7.50€

Picon bière

4.90€

6.50€

7.90€

Desperados

4.90€

6.50€

7.90€

Pressions incontournables

Leffe

4.90€

6.70€

7.90€

Cuvée des Trolls

4.90€

6.70€

7.90€

Kasteel rouge

4.90€

6.70€

7.90€

Kwak

4.90€

6.70€

7.90€

Pressions prestiges

Duvel

5.20€

6.90€

8.50€

Triple Karmeliet

5.20€

6.90€

8.50€

Bon secours prestige

5.20€

6.90€

8.50€

Castelain grand cru

5.20€

6.90€

8.50€

Cidre - La Mordue

4,90€

6,70€

7,90€

Paix Dieu

5.60€

7.50€

9.20€

Champagne Nicolas Feuillatte

55€

Les blancs

Côtes De Gascogne - Java blanc

20.90€

Sauvignon - Entre deux mers

21.90€

Côtes De Gascogne - Soleil automne (moelleux)

22.90€

Petit Chablis - La chablisienne - Cuvée Vibrant

29.90€

Les rosés

Gris de Gris - Domaine de la Figueirasse

22.90€

Les rouges

Chateau Gaillot Fournier

19.90€

Les Pious - Domaine Dieulefit

22.90€

Francs Coote de Bordeaux - Cru Godart

29.90€

Domaine des Pothiers - Collie en flamme

29.90€

Pinot noir - J.L.Denois

34.00€

Conseil de caviste

Domaine Lafforgue

12cl€

25cl€

50cl€

K-ré

3.10€

5.90€

8.90€

Les Blancs

Cotes de Gascogne - Java blanc

4,20€

Cotes de Gascogne - Soleil d'automne (Moelleux)

4,70€

Petit Chablis - La Chabisienne - Cuvée vibrant

5,50€

Sauvignon - Entre deux mers

4,30€

Les Rosés

Gris de Gris - Domaine de la Figueirasse

4,50€

Les Rouges

Chateau Gaillot Fournier

4,20€

Les Pious - Domaine Dieulefit

4,90€

Francs Cote de Bordeaux - Cru Godart

5,50€

Domaine des Pothiers - Colline en flamme

5,50€

Pinot Noir - J.L Denois

5,90€

FROIDES

La terrine de campagne

5.90€

Le duo régional

6.90€

L’assiette de saumon fumé et ses toasts chauds - 2 tranches

16,90€

CHAUDES

Os à moelle à la fleur de sel - 2pcs

9.90€

La mini carbonnade flamande à la Grimbergen brune et pain d’épices

7.90€

Le mini welsh

7.90€

La soupe à l’oignon gratinée maison

7.90€

La quiche au Maroilles

7.90€

La petite salade de chèvre chaud

7.90€

La salade de chèvre chaud

13.90€

La salade océane

15.90€

La salade César

14.90€

La salade Végé

13.90€

Le poêlon de moules marinières

15.90€

Le poêlon de moules à la crème d'ail

15.90€

Le poêlon de moules au Roquefort

15.90€

Le poêlon de moules à la Chti

15.90€

Le fish and chips de cabillaud

14.90€

Le pavé de saumon frais

16.90€

Tarte Maroilles frites

11.90€

Filet de poulet, sauce au choix

13.90€

La carbonnade flamande à la bière brune et au pain d’épices

15.90€

Le welsh spécial « Express » avec son œuf au plat

15.90€

Le welsh Royal « Express » œuf sur le plat et saucisse de Francfort

15.90€

Le Potjevleesch, frites et salade

11.90€

L’assiette du chti

15.90€

L’assiette du chti XXL

19.90€

Lasagnes bolognaise

12.90€

GARNITURES

LES SAUCES

Le steak haché du boucher - 170g

11.90€

Le steak haché du boucher gratiné au Maroilles - 170g

14.90€

Le steak gourmand

13.90€

L’entrecôte beurre maître d’hôtel - 300g

18.90€

L’onglet à l’échalote - 180/200g

14.90€

L’onglet gratiné au Maroilles - 180/200g

15.90€

L’assiette Fort des halles

21.90€

Le filet américain « maison » - 200g

12.90€

Le Hamburger « L’express »

14.90€

Le Hamburger « chicken»

14.90€

Le Hamburger « chti »

15.90€

Le fish Burger

15.90€

Le Hamburger « Gargantua»

18.90€

Supplément

Hamburger version double steak

3.50€

Un œuf au plat

1.50€

Assortiment de fromages

6.90€

Planche fromages - à partager

15.90€

Mousse chocolat noir

5.90€

Crème brûlée à la cassonade

5.90€

Le ch’tiramisu à la fleur de bière

5.90€

Tarte tatin aux pommes tièdes

6.90€

Le moelleux au chocolat

6.90€

Sucre ou cassonade ou confiture

3.30€

Crème Chantilly

4.10€

Nutella

4.50€

Café gourmand

6.90€

Thé gourmand

7.50€

Chocolat gourmand

7.50€

Irish gourmand

8.90€

Irish coffee

7.50€

French coffee

7.90€

Ch’ti coffee

7.90€

Baileys coffee

7.90€

Rhum coffee

7.90€

Café latte

2.80€

Expresso

2.00€

Décaféiné

2.20€

Expresso crème

2.30€

Double expresso et double déca

3.90€

Grand café crème

4.20€

Café allongé

2.30€

Cappucino

3.90€

Chocolat chaud « maison »

4.00€

Chocolat viennois « maison »

4.50€

Sélection de thés et infusions.

3.70€

Vin chaud cannelle

4.00€

Vin chaud framboise

4.00€

Les coupes

Dame blanche

6.90€

Café liégeois

6.90€

Chocolat liégeois

6.90€

Les coupes alcoolisées

P’tit quinquin

7.90€

Colonel

7.90€

Ch’ti colonel

7.90€

After eight

7.90€

Général

7.90€

Général Jack

8.90€

Capitaine Sparrow

8.90€

Parfums crèmes glacées

Sorbets

Vos créations

1B 3.90€

2B 5.90€

3B 6.90€

Suppléments

0.50€

Américain brochette volaille

10.90€

Américain brochette bœuf

10.90€

Américain steak haché

10.90€

Américain mexicanos

10.90€

Américain merguez

10.90€

Américain saucisse

10.90€

Américain fricadelle

10.90€

Américain jambon blanc

10.90€

Américain terrine de campagne

10.90€

Américain filet américain

10.90€

Les sauces

Croque-monsieur « classique»

9.90€

Croque-madame « classique »

10.90€

L’assiette du patron

12.40€

Jambon blanc

10.90€

Saucisses de la maison « Lesage »

11.90€

Merguez de la maison « Lesage »

11.90€

Terrine de campagne

10.90€

Fricadelles

11.90€

Mexicanos

10.90€

Brochettes de bœuf ou volaille

11.90€

Assiette de frites

Petite 4.50€

Grande 5.60€

Omelette nature

10.40€

Omelette fromage, jambon ou champignon

11.40€

Omelette royale

11.90€